À Paris, l’esprit italo-américain s’invite chez Cherry

Même si mon rêve est de cuisiner comme une déesse au pied de la butte de Montmartre, je ne peux m’arrêter de courir les adresses les plus insolites pour dîner à Paris.

Sous une verrière spectaculaire signée Sarita Posada, le lieu marie l’élégance feutrée des clubs de jazz new-yorkais à l’esprit des brasseries parisiennes. À la carte, Oscar Aviles Santana (ex Zuma Dubaï) orchestre un festin italo-américain : rigatoni à la vodka, escalope milanaise coiffée de scamorza, sole meunière, lobster rolls… Le tout servi avec des cocktails impeccablement shakés. Une adresse qui fleure bon le glamour de Scorsese et l’audace de Manhattan !